Att njuta av stunden

Sista veckan som "Australien-dottern" är hemma kom storasyster Carina med familj ner till Skåne.

Här är mina härliga döttrar:

Det blev en härlig kväll med grillat, "pantgömme", mys med barnbarnen, härlig "utesittarkväll" och kaffe med tårta och Madeira-/Portvin.

Det gäller att njuta av sista veckan med dotter och svärson, innan de återvänder till en annan kontinent. Vi har emellertid redan bestämt att vi ska åka till Australien igen (andra gången) i mars/april nästa år. Då har vi vår här, men de har höst/eftersommar i Australien. Det är fortfarande varmt både i luften och vattnet då. Förra gången vi var i Australien (första gången) var i september och då började våren. Nu kommer vi att uppleva en annan årstid, hösten.

Ha det!
Ewa

Nya tag och nytt mål

Ja helgen var verkligen häftig. Inte minst söndagen som gick i maten och dryckens tecken. Och mycket riktigt så visade sig resultatet direkt på vågen i morse.

Plus två kilo, bara under helgen. Till det ska vi lägga det jag gått upp tidigare under semestern. Nu är vikten över 80 kg igen. Så det gäller att ta tag i detta innan det rusar iväg. Nu blir det soppor under veckan.

På söndag åker Annelie och Morgan tillbaka hem till Australien och då blir det "riktiga tag". Då kommer jag att gå över på Helfart och köra det tills jag har nått den målvikt som jag satte upp för mig i januari, när jag började på Xtravaganza.

Datumet för när jag skulle nå mitt mål har jag inte hållit och därför gäller det att nu sätta upp ett nytt konkret mål och ett datum för när jag ska nå det målet. Så därför gör jag det nu officiellt!

Så här lyder min målformulering:
Den 17 september 2012 väger jag 70 kg och tar storlek 40 i kläder.

Min målbild, som är den som jag har för ögonen och för mitt undermedvetna, är denna. Den är tagen för cirka 25 år sedan. Naturligtvis kan jag inte få tillbaka just den figuren igen, men man måste ha en idealbild som ska vara en morot för det målmedvetna handlandet. Så om man siktar mot stjärnorna så når man trädtopparna. Eller hur?















Hur ska jag då uppnå detta?

• Gå på helfart i sex (6) veckor (God Energi)
• Träna två gånger i veckan på Xtravaganza (styrketräning) (Rörelseglädje)
• Simma en gång i veckan (fredagar) (Rörelseglädje)
• Mental träning
• Delta i Xtravaganzas Life Time-möten (Mental Näring)
• Njuta av livet och njuta av de stunder jag kan fånga i vardagen (Mental Näring).

Det handlar alltså om att hitta rätt balans både vad gäller näringsintag och motion samt arbete och fritid.

Jag kommer att ägna min blogg mycket åt hur denna fortsatta Viktresa kommer att avlöpa. Hoppas att ni vill följa min resa. Kan jag inspirera andra genom att beskriva min resa så blir jag mer än nöjd.
Men glöm inte att:

Ha det bäst!
Ewa





Som det kan bli

Man vaknar på morgonen. Bestämmer sig för hur man ska lägga upp dagen. Det börjar bra, med de goda föresatserna för ögonen. En del av det planerade bli gjort ...... och så ...... allt ställs på ända!

Brunchen som dottern och svärsonen skulle på har blivit inställd. Istället kommer delar av brunchdeltagarna till oss. Detta bestämdes vid 3-4-tiden i natt. Tur att man är flexibel.

Så Nanna och Johan och vi andra bestämde "hastigt och lustigt" att den inställda brunchen skulle intas hos oss i stället. Sven och jag stack iväg till affären och sedan fixades brunchen i ett huj. Såå mysigt och gott blev det.

Det blev en trevlig stund med mycket god mat. Efter maten kände alla att det var läge att röra på sig. De två "fotskadade" tog varsin cykel och vi andra använde apostlahästarna och tog en tur i vårt härliga bostadsområde. Naturligtvis blev det en vandring ut till bryggan, även om det inte kändes inbjudande att bada.

Det blev en härlig promenad/cykeltur och jag/vi fick tillfälle att njuta av Strandhems underbara flora. Vildblommor är, tycker jag, mycket vackrare än alla förädlade och drivna trädgårdsblommor. Tyvärr kallas de ogräs och vi ger oss inte tid att njuta av dem på det sätt som de förtjänar.

Visst finns det mycket gratis att njuta av i vår härliga natur.

Efter promenaden blev det en kaffe-/fikastund och kvällen avslutades med taco-måltid. Vi unnade oss att njuta av en härlig sommarkväll på uteplatsen, under markisen (som skydd för daggen och fukten). Vi fick påhälsning både av igelkott, katt och syrsa och kände oss som ett av naturen.

Sammantaget en underbar kväll i trevligt sällskap. Som vanlig "predikade" jag betydelsen både av Mental Träning och Mental Näring och skillnaden mellan dem. Denna härliga söndag blev det ett övermått av Mental Näring. Så alla - glöm inte att njuta av dag, att fånga dagen och att ger er hän och känna att ni är här just nu.

Ha det bäst!

Ewa

Att få struktur och snitts

I år har jag startat två bloggar; en för mitt företag och en privat.
Företagsbloggen var egentligen inte så svår att få till, för där ska vi egentligen bara publicera texter har vi tänkt. Strukturen och layouten skulle vara strikt.

Min företagsblogg hittar ni på:


Med min egen privata blogg vill jag visa min egen personlighet och få till den så att den verkligen är jag. Under resans gång har jag ändrat och förändrat och tänkt till och om. Nu tycker jag att jag börjar få bloggen som jag verkligen vill ha den.

Det finns en mängd olika bloggverktyg som man kan använda. Vissa är gratis och andra får man betala en slant för. Jag har valt att använda mig av blogger för att jag tycker att det är användarvänligt och hyfsat lättförståeligt.

Det är så mycket man vill säga med en blogg. Detta kan man inte bara säga i text, utan också i bild. Bilderna har varit ett bekymmer för mig och jag har visserligen använt Picasa 3, men inte riktigt förstått hur jag ska använda programmet. Men så upptäckte jag att grannen också hade en blogg och jag frågade henne samt fick hjälp av dottern som är chefredaktör. Nu sitter jag här och har hittat och upptäckte en helt ny värld, där jag kan göra snygg bildcollage på ett enkelt sätt.

Tack Sussie för dina tips!

Det är säkert många som tycker att detta är självklarheter, men för mig var det som att en ny dörr till en ny värld öppnade sig.

Nu vet jag att min blogg bara kan bli bättre och bättre.

Kvällsdopp i Öresund

Äntligen kom sommaren till oss. Jag "skötte mig" och gick hem i normal tid och inte som vanligt långt efter att alla andra gått hem. Därför fick jag möjlighet att njuta en stund i solen och att koppla av. Det behövs verkligen. Vi behöver ladda våra batteri, vi behöver solen, vi behöver värmen, vi behöver ljuset, som en kontrast till den långa, mörka, kalla och ruggiga vintern. Så det gäller att njuta nu när sommarvärmen äntligen kommit till oss. Visst är det så att man ganska fort glömmer de många regniga dagarna och ger sig än åt njutningen av att sitta i solen.

Trots att det bara är torsdag unnade vi oss att grilla i kväll. Det blev örtmarinerade (egen marinad) karréer, halumiost med fikonmarmelad och färsk potatis på grillen. Till det en god sallad. Ett glas vin blev det också till det.

Som kompensation åt jag bara en Xtravaganza soppa till lunch. Allt för balansens skull!

Senare under kvällen cyklade vi ner till bryggan på vårt bostadsområde och tog ett härligt kvällsbad.













Detta är något vi försöker göra dessa härliga sommarkvällar. Det är verkligen svalkande och skönt och lite magiskt att ta ett dopp i solnedgången.

Finns det något vackrare än solnedgången. Dessutom tycker jag att vår solnedgång med
Öresundsbron i bakgrunden är något verkligen unikt och rofyllt. Solen och bron som binder samman två länder. Underbart!

Öresundsbron och solnedgången

 

Ha det bäst!

Ewa

Bloggvisningar

Från starten och fram till idag har min blogg visats 1 043 gånger. Bara idag har det varit 108 visningar. Kul att bloggen läses av så många. Det hade varit ännu roligare om jag hade fått fler kommentarer och feedback på bloggen, men det kommer kanske det också.

Hoppas att alla ni som läser min blogg kommer att fortsätta med det. Jag kan konstatera att bloggen läses från USA i väster till Ryssland i öster, från Norge i norr och till Australien i söder. Jag har alltså läsare från hela världen, utan Afrika och Nya Zeeland.

Ha det bäst!
Ewa

Att lägga det gamla bakom sig

Det är verkligen så att när man gjort en lång och stor viktresa, så ska man lägga allt det gamla bakom sig. Det gamla livet och beteende måste man lägga bakom sig. Det går inte att gå ner 25 kg och sedan tro att man kan återgå till de gamla vanorna igen och samtidigt behålla vikten. Nej man måste ändra sina vanor. Det är det som den Mentala Träningen bidrar till. Att man ändrar sitt beteende så att det blir ett bestående resultat.

Klicka på bildlänken så kommer du till Xtravaganzas sida

Ett annat sätt att lägga "det gamla" bakom sig är att göra av med alla kläder som man hade, när man var 25 kg tyngre och större. Jag säljer mina kläder på Tradera. Blir av med "det gamla", får plats i garderoben (och överblick) och tjänar samtidig en slant på mitt nya liv.

Klicka på bildlänken så kommer du till Traderas sida
(men passa på, man kan bli beroende)

På Tradera heter jag - precis som på den här bloggen - EwaBeth. Vill ni gå in och kolla på mina auktioner så leta på mitt alias. Det tar lite tid med auktionerna; att lägga upp dem, kolla upp om objekten säljs, att kolla om betalningarna kommer in, att skicka iväg. Samtidigt är det ganska roligt också.

Själv handlar jag också gärna på Tradera. Secon-Hand ska man inte förakta. Mycket av mina kläder är köpta på Tradera och för det mesta blir jag jättenöjd med mina köp. Bara vid något enstaka tillfälle har jag blivit lurad av oseriösa säljare.

Ha det bäst!

Ewa

På jobbet igen och Nya tag igen

Ja så var semestern slut. Vi har levt gott, ätit gott, druckit gott och haft det helt underbart. Trots att det bara var två veckors semester så upplevde vi så mycket. Det gav mig verkligen massor med Mental Energi!

 

Ewa och Sven på L'Angelo, Möllan i Malmö

 

Jag har gjort det utan dåligt samvete, eftersom det var en frivilligt och medvetet val. Jag vågade också göra det för jag vet och känner att jag denna viktresa är tillräckligt mentalt stark och målinriktad att jag orkar ta tag i den ofrånkomliga viktökningen.

Här ovan se ni lite av det goda vi ätit under semestern.

Semestern innebar alltså att vågen pekade på över 80 kg igen. Så i morse blev det havregrynsgröt till frukost. Till lunch en sallad och köttfärslimpa, gjord på oxfärs. Till kvällsmat blev det en Xtravaganza soppa och några Finn Chrisp med ost. Måltidsdryck - VATTEN! Det gäller som sagt att ta tag i saker direkt och inte låta vikten fara iväg. Mental träning ger mental styrka och hjälper en att fokusera och vara målinriktad. Att se framför sig sin målbild hjälper till att styra tillbaka på den smala vägen, att ställa om GPS:en och styra rakt mot målet.

Så nu är det att leva nyttigt och sunt igen. Dessutom hoppas jag att jag också kommer att få tid över att även sätta igång min Rörelseglädje. För det är inte bara den Goda Energin som ska till för en viktminskning det är också Rörelseglädje.

Således Xtravaganzas fyra ledstjärnor:

• Mental Träning
• Mental Näring
• God Energi
• Rörelseglädje

Det är det som är framgångskonceptet för en framgångsrik och bestående viktminskning.

Ha det bäst!

Ewa

 

Jordgubbstema

Dagens tur gick till Rövenhagen och det fantastiska Lantbruksområdet (med inriktning på jordgubbar), Karls Erlebnis-Dorf, där.

Naturligtvis fanns det jordgubbar att köpa

Sven, Annelie och Morgan

Jordgubbssparbössor, bara en av tusen jordgubbsobjekt

Vi besökte gårdsbutiken, som var i storformat, och inte visste jag att man kunde variera jordgubbstemat så mycket. Dessutom fanns varor med annat tema än jordgubbar, t ex hav och fiske samt alster typiska för Warnemünde. Utöver detta fanns en fantastisk lek- och aktivitetspark för både barn och vuxna.

Pianospelande häst

Annelie mjölkar en kossa

Efter besöket på Karls Erlebnis-Dorf åkte vi tillbaka till Warnemünde och stannade till vid Lidl och shoppade lite ”nödvändigheter”. Tillbaka i Warnemünde gick vi till vårt boende och sedan gick vi ut och åt en kebab.

Vår mysiga hotellgata

Trädgårdskonst utanför hotellrummet

Därefter var det dags för våra Spa-behandlingar. Pojkarna tog varsin ryggmassage, Annelie en anti-age och en hot-stone-massage. Själv tog jag en ögonbrynsplockning/färgning och ögonfransfärgning och en örtmassage (50 minuter). Mycket härligt och avkopplande. Alla var mycket nöjda med sina behandlingar.

Morgan och Annelie

Ewa och Sven

På kvällen blev det ett besök på ny restaurang med god mat och dryck och avslutning med jordgubbar och lite småprat hos oss (inköpa på Karls).

Ha det bäst!
Ewa

Tysklandsresa

Semestern fortsätter och vi åkte till Tyskland med Annelie och Morgan. Resan startade med att vi steg upp 05.30 och körde mot Gedser för att ta färjan till Rostock. Vi kom dit i god tid och körde VIP-filen med vår Bro-Bizz. (Ni har väl sett reklamen: ” Ni kör för halva priser över bron med brokortet”.) Så naturligtvis har vi Malmöbor en Bro-Bizz.

På väg till Gedser

Så landade vi i ”Rostock” och körde till Warnemünde för att leta upp vårt hotell. Jag skulle ha laddat upp Tysklandskartan på GPS:en innan vi åkte, men detta hanns inte med. Så någon GPS hade vi inte med oss, utan vi fick leta ”efter eget huvud”. Det blev en del ”snurrande” omkring på Warnemündes små smala gator och en del frågande innan vi hittade till rätt hotell. Vi fick lite kartor och information och skulle återkomma efter 15.00 för att få våra rum.

Bilen parkerades på anvisad plats (i Warnemünde är det lättare att ta sig fram till fots eller med cykel än med bil). Sedan blev det lunch på en uteservering. Solen sken och temperaturen var hyfsad ca 19 grader, så det blev en skön och trevlig lunch med god mat.

Sedan fick vi våra fantastiska lägenheter som var belägna på en av de mysiga smågatorna i Warnemünde. Här kan vi säkert tillbringa två dagar och nätter J.

Vår lägenhet på Ostsee Art Hotel, Fischershus








På kvällen blev det middag på Restaurang Hr Ober. Maten var mycket god, men vi fick vänta mer än en timme på den och Morgan, som till förrätt hade beställt kycklingsallad, fick sallad utan kyckling och sedan fick han vänta på kycklingen! Men när alla fått sin mat så var alla nöjda.

Utsikten från restaurang Hr. Ober, där vi satt inne - fast ute.

Ha det bäst!
Ewa

Att unna sig lite extra

Ja det är ju trots allt semester. Det är så skönt en solig söndag, som idag, att sitta i solstolen och sippa på ett glas vitt, eller att ta sig ett knäckebröd gjort på majsmjöl m.m. (ni har receptet sedan tidigare), en mogen Brie och lite fikonmarmelad. MUMS!

              




Ja - jag vet - det är inte nyttigt för vikten, varken med Brie eller vin, men det är ju så att man måste göra sina medvetna val. Jag har valt att under mina två veckors semester unna mig lite extra. När vardagen börjar igen återgår jag till mina sundare vanor. Det är ju trots allt lite härlig lyx att kunna unna sig lite extra någon gång då och då. Har man valt att göra det, ja då ska man inte heller ha dåligt samvete för det.

För att hålla vikten så kan man äta allting, men inte alltid.

Nu ska jag gå och göra en köttfärslimpa fylld med mozzarella och soltorkade tomater till det ska vi ha bulgur och en god tomatsallad.

Innan maten ska jag ta mig ett träningspass på crosstrainern och träningsbänken. Då blir jag av med lite av brien och vinet.

Ha det bäst!
Ewa

Ojdå vilket väder det blev

Det är positivt när vädret blir bättre än vad som är utlovat. Då får man ta det som bonus. Så blev det hos oss idag. Det skulle bli mulet, regn och svalt. Visst började det med mulet och regn, men sedan hände något! Solen bröt fram och höll sig kvar!

Det blev härlig tjejpromenad med döttrarna och barnbarnet Amanda, bl a  med besök på Strandhems lekplats.

Sedan blev det lunch utomhus och lite solbad/utomhusarbete.

Dottern Carina och barnbarnen åkte hem till Tvååker och jag körde dem till Hyllie station. Dottern Annelie och svärsonen Morgan skulle på middagsbjudning. Helt plötslig var vi ensamma, Sven och jag, och huset var så tyst. Har ni någon gång lyssnat på tystnaden? Den kan säga så mycket.

Sedan grillade vi goda lammracks med tillbehör:

Grillade lammracks med apelsin/citronglaze och päronbruschetta med feta ost och rostade valnötter samt broccoli.

Det går att modifiera de flesta recept för att de ska bli nyttigare och "viktvänligare". Sockret i glazen bytte jag ut mot sötningsmedel.
Fetaost finns av en mager variant.
Lantbrödet till bruschettan byttes ut mot surdegsbröd och vips fick vi ett nyttigare alternativ.





Till det drack vi ett gott Shiraz

Vi har talat om att åka en kort tur till Tyskland med Annelie och Mogan och jag  satte mig för att hitta något hotell i Warnemünde. Tur var väl det, för rummen började ta slut. Det hotell jag hittade för oss hade bara 3 rum kvar och av dem knep vi två. Så på tisdag bär det av via Gedser-Rostock och sedan blir det två nätter på  Hotel Appartement & Spa i Warnemünde.

Har ni erfarenhet av det hotellet så får ni gärna lämna en kommentar.

Så kommer vi, trots den inställda semesterresan, ändå iväg på en kort tur - inte till Madeira, men i alla fall till Tyskland. Det ska blir härligt.

Vi har aldrig varit i Warnemünde. Är det något som man absolut inte ska missa? Kommentera gärna!

Ha det bäst!
Ew